추석 4단세트 (우드합4단)
추석떡 4종을 원형 우드케이스에 담아 실용적인 주머니형 보자기에 포장한 세트입니다.
오색송편, 두텁떡, 약식, 해남부꾸미
🌼 한정수량으로 "조기마감" 될 수 있습니다.
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[구성]
오색송편 600g
약식 600g
두텁떡 8개
해남부꾸미 11개
[포장]
원형 우드케이스
주머니형 보자기포장 (by 빈컬렉션)
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✔️ 송편은 9/7(월) 부터 제작 배송이 가능하오니,
배송(픽업)희망일을 9/7(월) 이후로 선택해 주시기 바랍니다.
[동병상련 추석휴무안내] 9/25(금) ~ 9/28(월)
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오색송편 |
멥쌀(국산), 흑미멥쌀(국산), 쑥(국산), 대추(국산), 호박(국산), 참깨(중국산), 콩가루(국산), 천일염(국산), 중백당
송편은 쌀 반죽에 갖은 소를 넣고 반달모양으로
빚은 뒤, 솔잎을 켜켜이 깔고 안쳐서
쪄낸 한국의 대표적인 떡입니다.
반달 모양인 송편은 복의 상징입니다.
‘아직 차오르지 않았으니 앞으로 더 채워질 것’ 이라는
즉, 앞으로 불어날 복과 풍요에 대한
기대가 담겨있는 떡입니다.
동병상련의 오색송편은 대추, 흑미, 쑥, 호박, 흰색
으로 다섯 가지 색을 냈습니다.
오방색인 청(靑)·적(赤)·황(黃)·백(白)·흑(黑)의
다섯 색은 다섯 방위의 신이 사방을 지켜주고
복을 불러온다 하였습니다.
한 소반 위에 다섯가지 색이 나란히 어우러지는 순간
그 자체로 이미 아름다워 시각적인 감동을 줍니다.
동병상련의 송편은 신동진 품종으로 만들고,
반죽 과정에 오랜 경험의 노하우를 녹여내어
완성 후 30시간이 지나도
식감이 거의 그대로 유지되는 것이 특징입니다.
고소한 깨 소를 넉넉하게, 듬뿍 넣었습니다.
오색 각각의 풍미가 살아 있고, 부드러우면서 쫄깃한
오색송편은 동병상련의 대표상품입니다.
두텁떡 |
찹쌀(국산), 밤(국산), 유자(국산), 대추(국산), 거피팥(중국산)
궁중 잔칫상에 빠지지 않던 떡으로,
손이 많이 가고 재료가 귀해 일반 민가에서는
구경조차 하기 힘들었던 상류층의 떡이었습니다.
두텁떡은 떡을 안칠 때 수저로 하나하나 떠서 쪄내는
유닛형 조리법이 핵심입니다.
또한 조리법의 특별한 점은 소금이 아닌
간장으로 간을 하는 것입니다.
고물도 흰 거피팥고물에 간장과 계피를 넣어
색이 진하고,
양념한 고물을 팬에 보슬하게 볶아 쓰기 때문에
비교적 잘 쉬지 않은 특징이 있습니다.
소는 유자, 밤, 대추, 잣 등 갖은 재료를 작은 크기로
썰어서 거피팥고물에 섞고 꿀로 반죽해 모양을 만듭니다.
1795년 정조대왕이 혜경궁 홍씨의 회갑연에 올렸고,
2018년 남북정상회담 환영 만찬에도 오른
서울을 대표하는 떡입니다.
약식
약식 |
찹쌀(국산), 대추(국산), 밤(국산), 잣(국산), 꿀(국산), 간장, 황설탕
약식은 '약(藥)' 은 꿀을 뜻합니다.
꿀, 밤, 대추, 잣을 넣은 약식은 정월대보름 절식이자
혼례, 회갑의 잔치 음식으로 오랫동안 자리해 왔습니다.
동병상련의 약식은 풍미 좋은 거창 찹쌀에
아틀을 고아 낸 대추고로 단맛과 빛깔을 낸
대추고 약식으로
시간과 정성이 많이 들어가는 음식입니다.
단맛과 짠맛, 견과류와 식감,
대추고의 풍미가 어느 하나 튀지 않으면서도
동시에 서로의 빛깔을 잃지 않고
어우러지는 맛으로 균형을 이룹니다.
해남부꾸미 |
찹쌀(국산), 대추(국산), 잣(중국산), 쑥갓(국산), 꿀(국산), 계피(베트남산), 정백당, 물엿, 천일염, 식용유
부꾸미는 지진 찰떡 안에 소를 넣고 반달모양으로
오므려 만드는데, 순우리말로
‘기름에 굽거나 부쳐서 만든 떡’ 을 뜻합니다.
궁중이나 반가에서 즐겨 만든 고급 음식으로,
색을 들이거나 대추채, 석이채, 밤채등
고명을 얹어 장식합니다.
계절에 따라 꽃이나 잣가루를 올리기도 합니다.
동병상련의 부꾸미는 전통에 새로운 소를 더했습니다.
팥소 대신 계피향 가득한 ' 대추초' 를 넣어 만듭니다.
부드럽고 쫄깃한 식감 뒤에 느껴지는 대추초 고유의
고급스러운 달큰함이 매력적인 떡입니다.
부꾸미는 깨끗한 기름에 불은 아주 약하게 하여
찹쌀이 익으면서 동시에 눋지 않도록 정성을 들여야 합니다.
대추초는 전통한과로, 대추씨를 발라내고 찜기에
찐 다음, 꿀물에 계피를 더하여 조려냅니다.
조린 대추 속에 잣을 넣어서 오므려 만듭니다.
해남부꾸미라는 이름은 한국의 맛이라는 프로그램
에서 해남지역의 음식을 소개하는 과정에서
특이하게 부꾸미를 지질 때 대추와 쑥을 넣고 지져
내었는데, 그 모양이 너무 예뻐서 찹쌀을 지진 다음
쑥잎, 대추, 꽃잎등 다양하게 계절감을 살려서
붙이다가 굳혀진 이름입니다.
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보자기 |
보자기는 한국전통수공예품의 명가인 빈컬렉션의
강금성 작가께서 고운 솜씨로 만들어 주셨습니다.
빈컬렉션에서 원단부터 바느질까지 모든 공정을
정성들여 제작하였으며, 동병상련에서만
만나실 수 있습니다.
1) 양면을 사용할 수 있으며
2) 주머니 형태로 만들어 여행용 파우치등
실생활에서 실용적으로 사용하실 수 있습니다.
*보자기 색상은 한가지 입니다.
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기품있고 결 고운 삶의 방식, 빈컬렉션.
자유로운 색채감을 더한 수공예 침구류를 만드는
브랜드인 'Vinn , 빈' 은 조선시대 왕세자의 아내를
뜻하던 세자빈에서 그 이름을 따왔습니다.
빈컬렉션은 한국 전통 수공예에 담긴 단아하고 격조높은
삶의 빛깔을 현대에 전합니다.
빈 컬렉션은 디자이너 강금성의 수공예
생활 예술 브랜드입니다.
4대가 함께 사는 집안에서 자란 강금성은 친가와 외가의
할머니들로부터 명문가 여인들에게 전해지던
삶의 지혜와 예술 안목을 배웠습니다.
화학제품이나 기계가 없던 시절, 오직 명민한 생각과
예리한 손끝에서 태어난 전통 생활 공예품,
빈 컬렉션의 제품은 우리 전통에 따라 자연에서
얻은 좋은 재료와 정성스러운 바느질로 사람이 직접
만들되, 현대의 생활환경을 배려해 재치있는
아이디어를 더했습니다.
빈 컬렉션은 수공예로 다양한 색들을 자유로이 활용하여
사계절을 아우르며 침구를 만들고 있습니다.
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포장상자 사이즈 |
포장사진 |
주문 전 확인사항
주문은 2~3일 전 여유있게 해주시기 바랍니다.
✔️ 일요일은 휴무입니다.
부득이하게 하루 전에 주문하실 경우, '오전까지' 전화로 주문이 가능합니다.
* 월요일 배송 건은 토요일 오전까지 주문을 완료해 주세요.
식품 특성상 주문하신 후 취소가 어려우니 , 신중한 주문 부탁드리겠습니다.
유의사항
모두 수작업으로 만들어지는 제품의 특성 상 크기에 따라
장식이 달라지거나 사진과 다소 차이가 있을 수 있습니다.
제품 특성 상 떡은 뜨거운 상태로 포장을 할 수 없기 때문에,
한김 식히고 포장이 됩니다.
맛있는 한과, 맛있게 보관하기
1) 한과를 냉장보관해 주세요.
2) 2주내 드시지 않을 때에는 냉동보관해 주세요.
3) 개봉한 한과는 가급적 빨리 드셔요,
맛있는 떡, 맛있게 보관하기
1) 떡을 냉장 또는 실온에 보관 시 노화가 빠르게 진행되어 굳어버립니다.
2) 바로 드시지 않을 때에는 냉동보관해 주세요. (영하18도~영하21도 급냉)
3) 떡을 겹쳐서 냉동하시면 겹쳐진 부분이 굳어버리므로 겹치지 않게 냉동해 주세요.
갓 쪄낸 떡처럼 맛있게 해동하기
자연해동 : 약 30분 ~ 1시간 정도 실온에 두세요.
전자레인지 : 약 20초 ~ 30초 정도 해동해 주세요.
전기밥솥 : 보온상태로 밥솥에 약20분정도 넣어주세요.
찜기 : 약 15분 정도 찜기에 쪄주세요.
배송안내
한과류는 기본 택배로 배송됩니다. (전지역)
당일 퀵배송으로 받길 희망하시는 경우 별도로 말씀해주시기 바랍니다.
떡류는 당일에 제작되어 오토바이퀵으로 배송됩니다. (서울)
수령희망시간은 오전 11시 ~ 오후 5시 사이로 지정이 가능합니다.
퀵배송의 특성을 감안하여 희망시간 한두시간 정도의 여유를 두고 시간을 지정해 주시기 바랍니다.
✔️ 퀵배송 첫출발은 오전 9시, 마지막은 오후 2시입니다.
서울지역 1~2시간, 경기지역은 2~3시간정도 소요됩니다.
서울 지역에 따라 배송비가 차등 적용되며, 제품상세페이지에서 배송비를 확인하실 수 있습니다.
(일요일, 공휴일 배송 시에는 할증요금이 적용될 수 있으니, 정확한 금액은 별도 문의주시기 바랍니다.)
서울외 지역은 KTX/고속버스 연계배송이 가능하오니, 주문하시기 전에 수령희망 지역을 문의주시면
배송가능여부과 배송비를 안내해 드리겠습니다.
떡과 한과 묶음배송의 경우 퀵배송으로 보내드립니다.
무통장 입금 시
배송(수령) 희망하신 날의 24시간 전까지 입금(결제)을 완료하여 주시기 바랍니다.
(하나은행) 283-910010-11104 주식회사동병상련
(주문자와 입금자명이 다를 경우 미리 알려주시기 바랍니다.)
교환 또는 환불 시
* 수작업 제품의 특성 상, 주문내용과 상이하거나 손상되었을 경우를 제외하고는
교환이나 환불이 불가한 점 양해 부탁드립니다.
* 주문내용과 상이하거나 손상된 제품이 배송되었을 경우,
수령 즉시, 바로 전화로 확인하여 주시기 바랍니다.
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[구성]
오색송편 600g
약식 600g
두텁떡 8개
해남부꾸미 11개
[포장]
원형 우드케이스
주머니형 보자기포장 (by 빈컬렉션)
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✔️ 송편은 9/7(월) 부터 제작 배송이 가능하오니,
배송(픽업)희망일을 9/7(월) 이후로 선택해 주시기 바랍니다.
[동병상련 추석휴무안내] 9/25(금) ~ 9/28(월)
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오색송편 |
멥쌀(국산), 흑미멥쌀(국산), 쑥(국산), 대추(국산), 호박(국산), 참깨(중국산), 콩가루(국산), 천일염(국산), 중백당
송편은 쌀 반죽에 갖은 소를 넣고 반달모양으로
빚은 뒤, 솔잎을 켜켜이 깔고 안쳐서
쪄낸 한국의 대표적인 떡입니다.
반달 모양인 송편은 복의 상징입니다.
‘아직 차오르지 않았으니 앞으로 더 채워질 것’ 이라는
즉, 앞으로 불어날 복과 풍요에 대한
기대가 담겨있는 떡입니다.
동병상련의 오색송편은 대추, 흑미, 쑥, 호박, 흰색
으로 다섯 가지 색을 냈습니다.
오방색인 청(靑)·적(赤)·황(黃)·백(白)·흑(黑)의
다섯 색은 다섯 방위의 신이 사방을 지켜주고
복을 불러온다 하였습니다.
한 소반 위에 다섯가지 색이 나란히 어우러지는 순간
그 자체로 이미 아름다워 시각적인 감동을 줍니다.
동병상련의 송편은 신동진 품종으로 만들고,
반죽 과정에 오랜 경험의 노하우를 녹여내어
완성 후 30시간이 지나도
식감이 거의 그대로 유지되는 것이 특징입니다.
고소한 깨 소를 넉넉하게, 듬뿍 넣었습니다.
오색 각각의 풍미가 살아 있고, 부드러우면서 쫄깃한
오색송편은 동병상련의 대표상품입니다.
두텁떡 |
찹쌀(국산), 밤(국산), 유자(국산), 대추(국산), 거피팥(중국산)
궁중 잔칫상에 빠지지 않던 떡으로,
손이 많이 가고 재료가 귀해 일반 민가에서는
구경조차 하기 힘들었던 상류층의 떡이었습니다.
두텁떡은 떡을 안칠 때 수저로 하나하나 떠서 쪄내는
유닛형 조리법이 핵심입니다.
또한 조리법의 특별한 점은 소금이 아닌
간장으로 간을 하는 것입니다.
고물도 흰 거피팥고물에 간장과 계피를 넣어
색이 진하고,
양념한 고물을 팬에 보슬하게 볶아 쓰기 때문에
비교적 잘 쉬지 않은 특징이 있습니다.
소는 유자, 밤, 대추, 잣 등 갖은 재료를 작은 크기로
썰어서 거피팥고물에 섞고 꿀로 반죽해 모양을 만듭니다.
1795년 정조대왕이 혜경궁 홍씨의 회갑연에 올렸고,
2018년 남북정상회담 환영 만찬에도 오른
서울을 대표하는 떡입니다.
약식
약식 |
찹쌀(국산), 대추(국산), 밤(국산), 잣(국산), 꿀(국산), 간장, 황설탕
약식은 '약(藥)' 은 꿀을 뜻합니다.
꿀, 밤, 대추, 잣을 넣은 약식은 정월대보름 절식이자
혼례, 회갑의 잔치 음식으로 오랫동안 자리해 왔습니다.
동병상련의 약식은 풍미 좋은 거창 찹쌀에
아틀을 고아 낸 대추고로 단맛과 빛깔을 낸
대추고 약식으로
시간과 정성이 많이 들어가는 음식입니다.
단맛과 짠맛, 견과류와 식감,
대추고의 풍미가 어느 하나 튀지 않으면서도
동시에 서로의 빛깔을 잃지 않고
어우러지는 맛으로 균형을 이룹니다.
해남부꾸미 |
찹쌀(국산), 대추(국산), 잣(중국산), 쑥갓(국산), 꿀(국산), 계피(베트남산), 정백당, 물엿, 천일염, 식용유
부꾸미는 지진 찰떡 안에 소를 넣고 반달모양으로
오므려 만드는데, 순우리말로
‘기름에 굽거나 부쳐서 만든 떡’ 을 뜻합니다.
궁중이나 반가에서 즐겨 만든 고급 음식으로,
색을 들이거나 대추채, 석이채, 밤채등
고명을 얹어 장식합니다.
계절에 따라 꽃이나 잣가루를 올리기도 합니다.
동병상련의 부꾸미는 전통에 새로운 소를 더했습니다.
팥소 대신 계피향 가득한 ' 대추초' 를 넣어 만듭니다.
부드럽고 쫄깃한 식감 뒤에 느껴지는 대추초 고유의
고급스러운 달큰함이 매력적인 떡입니다.
부꾸미는 깨끗한 기름에 불은 아주 약하게 하여
찹쌀이 익으면서 동시에 눋지 않도록 정성을 들여야 합니다.
대추초는 전통한과로, 대추씨를 발라내고 찜기에
찐 다음, 꿀물에 계피를 더하여 조려냅니다.
조린 대추 속에 잣을 넣어서 오므려 만듭니다.
해남부꾸미라는 이름은 한국의 맛이라는 프로그램
에서 해남지역의 음식을 소개하는 과정에서
특이하게 부꾸미를 지질 때 대추와 쑥을 넣고 지져
내었는데, 그 모양이 너무 예뻐서 찹쌀을 지진 다음
쑥잎, 대추, 꽃잎등 다양하게 계절감을 살려서
붙이다가 굳혀진 이름입니다.
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보자기 |
보자기는 한국전통수공예품의 명가인 빈컬렉션의
강금성 작가께서 고운 솜씨로 만들어 주셨습니다.
빈컬렉션에서 원단부터 바느질까지 모든 공정을
정성들여 제작하였으며, 동병상련에서만
만나실 수 있습니다.
1) 양면을 사용할 수 있으며
2) 주머니 형태로 만들어 여행용 파우치등
실생활에서 실용적으로 사용하실 수 있습니다.
*보자기 색상은 한가지 입니다.
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기품있고 결 고운 삶의 방식, 빈컬렉션.
자유로운 색채감을 더한 수공예 침구류를 만드는
브랜드인 'Vinn , 빈' 은 조선시대 왕세자의 아내를
뜻하던 세자빈에서 그 이름을 따왔습니다.
빈컬렉션은 한국 전통 수공예에 담긴 단아하고 격조높은
삶의 빛깔을 현대에 전합니다.
빈 컬렉션은 디자이너 강금성의 수공예
생활 예술 브랜드입니다.
4대가 함께 사는 집안에서 자란 강금성은 친가와 외가의
할머니들로부터 명문가 여인들에게 전해지던
삶의 지혜와 예술 안목을 배웠습니다.
화학제품이나 기계가 없던 시절, 오직 명민한 생각과
예리한 손끝에서 태어난 전통 생활 공예품,
빈 컬렉션의 제품은 우리 전통에 따라 자연에서
얻은 좋은 재료와 정성스러운 바느질로 사람이 직접
만들되, 현대의 생활환경을 배려해 재치있는
아이디어를 더했습니다.
빈 컬렉션은 수공예로 다양한 색들을 자유로이 활용하여
사계절을 아우르며 침구를 만들고 있습니다.
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포장상자 사이즈 |
포장사진 |
주문 전 확인사항
주문은 2~3일 전 여유있게 해주시기 바랍니다.
✔️ 일요일은 휴무입니다.
부득이하게 하루 전에 주문하실 경우, '오전까지' 전화로 주문이 가능합니다.
* 월요일 배송 건은 토요일 오전까지 주문을 완료해 주세요.
식품 특성상 주문하신 후 취소가 어려우니 , 신중한 주문 부탁드리겠습니다.
유의사항
모두 수작업으로 만들어지는 제품의 특성 상 크기에 따라
장식이 달라지거나 사진과 다소 차이가 있을 수 있습니다.
제품 특성 상 떡은 뜨거운 상태로 포장을 할 수 없기 때문에,
한김 식히고 포장이 됩니다.
맛있는 한과, 맛있게 보관하기
1) 한과를 냉장보관해 주세요.
2) 2주내 드시지 않을 때에는 냉동보관해 주세요.
3) 개봉한 한과는 가급적 빨리 드셔요,
맛있는 떡, 맛있게 보관하기
1) 떡을 냉장 또는 실온에 보관 시 노화가 빠르게 진행되어 굳어버립니다.
2) 바로 드시지 않을 때에는 냉동보관해 주세요. (영하18도~영하21도 급냉)
3) 떡을 겹쳐서 냉동하시면 겹쳐진 부분이 굳어버리므로 겹치지 않게 냉동해 주세요.
갓 쪄낸 떡처럼 맛있게 해동하기
자연해동 : 약 30분 ~ 1시간 정도 실온에 두세요.
전자레인지 : 약 20초 ~ 30초 정도 해동해 주세요.
전기밥솥 : 보온상태로 밥솥에 약20분정도 넣어주세요.
찜기 : 약 15분 정도 찜기에 쪄주세요.
배송안내
한과류는 기본 택배로 배송됩니다. (전지역)
당일 퀵배송으로 받길 희망하시는 경우 별도로 말씀해주시기 바랍니다.
떡류는 당일에 제작되어 오토바이퀵으로 배송됩니다. (서울)
수령희망시간은 오전 11시 ~ 오후 5시 사이로 지정이 가능합니다.
퀵배송의 특성을 감안하여 희망시간 한두시간 정도의 여유를 두고 시간을 지정해 주시기 바랍니다.
✔️ 퀵배송 첫출발은 오전 9시, 마지막은 오후 2시입니다.
서울지역 1~2시간, 경기지역은 2~3시간정도 소요됩니다.
서울 지역에 따라 배송비가 차등 적용되며, 제품상세페이지에서 배송비를 확인하실 수 있습니다.
(일요일, 공휴일 배송 시에는 할증요금이 적용될 수 있으니, 정확한 금액은 별도 문의주시기 바랍니다.)
서울외 지역은 KTX/고속버스 연계배송이 가능하오니, 주문하시기 전에 수령희망 지역을 문의주시면
배송가능여부과 배송비를 안내해 드리겠습니다.
떡과 한과 묶음배송의 경우 퀵배송으로 보내드립니다.
무통장 입금 시
배송(수령) 희망하신 날의 24시간 전까지 입금(결제)을 완료하여 주시기 바랍니다.
(하나은행) 283-910010-11104 주식회사동병상련
(주문자와 입금자명이 다를 경우 미리 알려주시기 바랍니다.)
교환 또는 환불 시
* 수작업 제품의 특성 상, 주문내용과 상이하거나 손상되었을 경우를 제외하고는
교환이나 환불이 불가한 점 양해 부탁드립니다.
* 주문내용과 상이하거나 손상된 제품이 배송되었을 경우,
수령 즉시, 바로 전화로 확인하여 주시기 바랍니다.
