—
130g /1봉
더덕(국산), 조청물엿, 옥수수전분, 갈색설탕, 콩가루(국산)
—
더덕정과는 전통의 당절임 한과로, 더덕 특유의
쌉싸름하고 향긋한 맛이 달콤함과 어우러지는 것이
이 과자의 매력입니다.
더덕은 예로부터 산삼에 버금가는 약재로 여겨져
오삼(五蔘) 중 하나로 분류되었습니다.
[동의보감]에도 그 효능에 대해 상세히 기록되어
있으니, 먹는 것이 곧 약이 되는 약식동원(藥食同源)의
철학이 잘 구현된 한과입니다.
폐, 기관지를 보호하는 사포닌, 장 건강을 돕는
이눌린이 풍부하여 환절기 면역 관리에 특히
좋습니다. 항산화 효과와 함께 갱년기 증상
완화에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.
동병상련의 더덕정과는 더덕이 속까지 온전히
조려지도록 오랜 시간 서서히 끓입니다.
조려낸 더덕은 서늘한 온도에서 자연스럽게 말려
카라멜처럼 쫀득하고 말랑한 식감을 만듭니다.
서두르지 않는 이 과정이
더덕 본래의 풍미를 살리는 방법입니다.
단맛으로 완전히 덮지 않고 적당히 남긴 쌉싸름함이
오히려 더덕정과의 풍미를 한층 깊게 합니다.
도라지정과가 맑고 은은한 향이라면,
더덕정과는 깊고 진한 향으로 다가옵니다.
씹을수록 더덕 특유의 향긋하고 쌉싸름한 맛이
은은하게 번지며, 달콤함과 교차하다가
자연스럽게 조화를 이룹니다.
씹는 맛이 좋고, 삼키고 나면 목에서
은은한 더덕 향이 오래 맴돕니다.
과육이 두꺼워 먹기 좋게 썬 다음 콩가루를 묻히면
자꾸만 손이 가는 간식이 됩니다.
따뜻한 차 한 잔 곁에 두면 쌉싸름함과 달콤함이
차의 향과 어우러져 더욱 깊어지고,
잘게 썰어 요거트나 오트밀 위에 올려도 잘 어울립니다.
밀봉하여 서늘한 곳이나 냉동 보관하세요.
냉동 후 실온에 잠시 두면 원래의 쫀득함을 되찾습니다.
약이 되는 달콤함을 가까이 두고
천천히 즐기시기 바랍니다.
—
포장 사진 |
| (1통) 약130g |
주문 전 확인사항
주문은 2~3일 전 여유있게 해주시기 바랍니다.
✔️ 일요일은 휴무입니다.
부득이하게 하루 전에 주문하실 경우, '오전까지' 전화로 주문이 가능합니다.
* 월요일 배송 건은 토요일 오전까지 주문을 완료해 주세요.
식품 특성상 주문하신 후 취소가 어려우니 , 신중한 주문 부탁드리겠습니다.
유의사항
모두 수작업으로 만들어지는 제품의 특성 상 크기에 따라
장식이 달라지거나 사진과 다소 차이가 있을 수 있습니다.
제품 특성 상 떡은 뜨거운 상태로 포장을 할 수 없기 때문에,
한김 식히고 포장이 됩니다.
맛있는 한과, 맛있게 보관하기
1) 한과를 냉장보관해 주세요.
2) 2주내 드시지 않을 때에는 냉동보관해 주세요.
3) 개봉한 한과는 가급적 빨리 드셔요,
맛있는 떡, 맛있게 보관하기
1) 떡을 냉장 또는 실온에 보관 시 노화가 빠르게 진행되어 굳어버립니다.
2) 바로 드시지 않을 때에는 냉동보관해 주세요. (영하18도~영하21도 급냉)
3) 떡을 겹쳐서 냉동하시면 겹쳐진 부분이 굳어버리므로 겹치지 않게 냉동해 주세요.
갓 쪄낸 떡처럼 맛있게 해동하기
자연해동 : 약 30분 ~ 1시간 정도 실온에 두세요.
전자레인지 : 약 20초 ~ 30초 정도 해동해 주세요.
전기밥솥 : 보온상태로 밥솥에 약20분정도 넣어주세요.
찜기 : 약 15분 정도 찜기에 쪄주세요.
배송안내
한과류는 기본 택배로 배송됩니다. (전지역)
당일 퀵배송으로 받길 희망하시는 경우 별도로 말씀해주시기 바랍니다.
떡류는 당일에 제작되어 오토바이퀵으로 배송됩니다. (서울)
수령희망시간은 오전 11시 ~ 오후 5시 사이로 지정이 가능합니다.
퀵배송의 특성을 감안하여 희망시간 한두시간 정도의 여유를 두고 시간을 지정해 주시기 바랍니다.
✔️ 퀵배송 첫출발은 오전 9시, 마지막은 오후 2시입니다.
서울지역 1~2시간, 경기지역은 2~3시간정도 소요됩니다.
서울 지역에 따라 배송비가 차등 적용되며, 제품상세페이지에서 배송비를 확인하실 수 있습니다.
(일요일, 공휴일 배송 시에는 할증요금이 적용될 수 있으니, 정확한 금액은 별도 문의주시기 바랍니다.)
서울외 지역은 KTX/고속버스 연계배송이 가능하오니, 주문하시기 전에 수령희망 지역을 문의주시면
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떡과 한과 묶음배송의 경우 퀵배송으로 보내드립니다.
무통장 입금 시
배송(수령) 희망하신 날의 24시간 전까지 입금(결제)을 완료하여 주시기 바랍니다.
(하나은행) 283-910010-11104 주식회사동병상련
(주문자와 입금자명이 다를 경우 미리 알려주시기 바랍니다.)
교환 또는 환불 시
* 수작업 제품의 특성 상, 주문내용과 상이하거나 손상되었을 경우를 제외하고는
교환이나 환불이 불가한 점 양해 부탁드립니다.
* 주문내용과 상이하거나 손상된 제품이 배송되었을 경우,
수령 즉시, 바로 전화로 확인하여 주시기 바랍니다.
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130g /1봉
더덕(국산), 조청물엿, 옥수수전분, 갈색설탕, 콩가루(국산)
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더덕정과는 전통의 당절임 한과로, 더덕 특유의
쌉싸름하고 향긋한 맛이 달콤함과 어우러지는 것이
이 과자의 매력입니다.
더덕은 예로부터 산삼에 버금가는 약재로 여겨져
오삼(五蔘) 중 하나로 분류되었습니다.
[동의보감]에도 그 효능에 대해 상세히 기록되어
있으니, 먹는 것이 곧 약이 되는 약식동원(藥食同源)의
철학이 잘 구현된 한과입니다.
폐, 기관지를 보호하는 사포닌, 장 건강을 돕는
이눌린이 풍부하여 환절기 면역 관리에 특히
좋습니다. 항산화 효과와 함께 갱년기 증상
완화에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.
동병상련의 더덕정과는 더덕이 속까지 온전히
조려지도록 오랜 시간 서서히 끓입니다.
조려낸 더덕은 서늘한 온도에서 자연스럽게 말려
카라멜처럼 쫀득하고 말랑한 식감을 만듭니다.
서두르지 않는 이 과정이
더덕 본래의 풍미를 살리는 방법입니다.
단맛으로 완전히 덮지 않고 적당히 남긴 쌉싸름함이
오히려 더덕정과의 풍미를 한층 깊게 합니다.
도라지정과가 맑고 은은한 향이라면,
더덕정과는 깊고 진한 향으로 다가옵니다.
씹을수록 더덕 특유의 향긋하고 쌉싸름한 맛이
은은하게 번지며, 달콤함과 교차하다가
자연스럽게 조화를 이룹니다.
씹는 맛이 좋고, 삼키고 나면 목에서
은은한 더덕 향이 오래 맴돕니다.
과육이 두꺼워 먹기 좋게 썬 다음 콩가루를 묻히면
자꾸만 손이 가는 간식이 됩니다.
따뜻한 차 한 잔 곁에 두면 쌉싸름함과 달콤함이
차의 향과 어우러져 더욱 깊어지고,
잘게 썰어 요거트나 오트밀 위에 올려도 잘 어울립니다.
밀봉하여 서늘한 곳이나 냉동 보관하세요.
냉동 후 실온에 잠시 두면 원래의 쫀득함을 되찾습니다.
약이 되는 달콤함을 가까이 두고
천천히 즐기시기 바랍니다.
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포장 사진 |
| (1통) 약130g |
주문 전 확인사항
주문은 2~3일 전 여유있게 해주시기 바랍니다.
✔️ 일요일은 휴무입니다.
부득이하게 하루 전에 주문하실 경우, '오전까지' 전화로 주문이 가능합니다.
* 월요일 배송 건은 토요일 오전까지 주문을 완료해 주세요.
식품 특성상 주문하신 후 취소가 어려우니 , 신중한 주문 부탁드리겠습니다.
유의사항
모두 수작업으로 만들어지는 제품의 특성 상 크기에 따라
장식이 달라지거나 사진과 다소 차이가 있을 수 있습니다.
제품 특성 상 떡은 뜨거운 상태로 포장을 할 수 없기 때문에,
한김 식히고 포장이 됩니다.
맛있는 한과, 맛있게 보관하기
1) 한과를 냉장보관해 주세요.
2) 2주내 드시지 않을 때에는 냉동보관해 주세요.
3) 개봉한 한과는 가급적 빨리 드셔요,
맛있는 떡, 맛있게 보관하기
1) 떡을 냉장 또는 실온에 보관 시 노화가 빠르게 진행되어 굳어버립니다.
2) 바로 드시지 않을 때에는 냉동보관해 주세요. (영하18도~영하21도 급냉)
3) 떡을 겹쳐서 냉동하시면 겹쳐진 부분이 굳어버리므로 겹치지 않게 냉동해 주세요.
갓 쪄낸 떡처럼 맛있게 해동하기
자연해동 : 약 30분 ~ 1시간 정도 실온에 두세요.
전자레인지 : 약 20초 ~ 30초 정도 해동해 주세요.
전기밥솥 : 보온상태로 밥솥에 약20분정도 넣어주세요.
찜기 : 약 15분 정도 찜기에 쪄주세요.
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한과류는 기본 택배로 배송됩니다. (전지역)
당일 퀵배송으로 받길 희망하시는 경우 별도로 말씀해주시기 바랍니다.
떡류는 당일에 제작되어 오토바이퀵으로 배송됩니다. (서울)
수령희망시간은 오전 11시 ~ 오후 5시 사이로 지정이 가능합니다.
퀵배송의 특성을 감안하여 희망시간 한두시간 정도의 여유를 두고 시간을 지정해 주시기 바랍니다.
✔️ 퀵배송 첫출발은 오전 9시, 마지막은 오후 2시입니다.
서울지역 1~2시간, 경기지역은 2~3시간정도 소요됩니다.
서울 지역에 따라 배송비가 차등 적용되며, 제품상세페이지에서 배송비를 확인하실 수 있습니다.
(일요일, 공휴일 배송 시에는 할증요금이 적용될 수 있으니, 정확한 금액은 별도 문의주시기 바랍니다.)
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떡과 한과 묶음배송의 경우 퀵배송으로 보내드립니다.
무통장 입금 시
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