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90g /1봉
서리태(국산), 유기농 설탕
—
서리태(霜太)는 이름 그대로 서리가 내린 뒤에야 수확하는
검은 콩입니다.
늦가을 찬 서리를 맞으며 천천히 여무는 동안 껍질은 짙은
검은빛으로 익고, 속살은 연한 초록빛을 머금습니다.
일반 콩보다 훨씬 긴 시간을 대지의 기운 속에서 보낸 콩입니다.
예로부터 검은콩은 식품이 아니라 약재로 여겨졌습니다.
[향약집성방]에는 ‘검은 것은 약으로 쓰고,
흰 것은 쓰지 않는다’ 고 기록되어 있으며,
[동의보감]에도 검은콩의 해독과 이뇨 효능을
상세히 다루고 있습니다.
검은 껍질에 풍부한 안토시아닌은 강력한 항산화 작용을
하고, 이소플라본은 혈액순환과 노화 방지를 돕습니다.
단백질 함량이 약 40%에 달해 ‘밭에서 나는 쇠고기’ 라
불린 것도 이유가 있습니다.
동병상련의 서리태콩강정은 국내산 서리태를 기름 없이
천천히 볶아 콩 본연의 고소함을 최대한 살립니다.
볶으면 이소플라본 함량이 더욱 높아진다고 합니다.
여기에 유기농 설탕과 약간의 소금간을 더해 공들여 완성합니다.
서리태 특유의 진하고 고소한 향을 바탕으로,
유기농 설탕의 담백한 달콤함과 소금의 짭쪼름한 간이
조화롭게 어우러집니다.
책상 위에 두고 오가다 집어 먹는 일상의 간식으로,
맥주 한 잔 곁의 술안주로도 잘 어울립니다.
밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관하시기 바랍니다.
—
포장 사진 |
| 1통(약90g) |
주문 전 확인사항
주문은 2~3일 전 여유있게 해주시기 바랍니다.
✔️ 일요일은 휴무입니다.
부득이하게 하루 전에 주문하실 경우, '오전까지' 전화로 주문이 가능합니다.
* 월요일 배송 건은 토요일 오전까지 주문을 완료해 주세요.
식품 특성상 주문하신 후 취소가 어려우니 , 신중한 주문 부탁드리겠습니다.
유의사항
모두 수작업으로 만들어지는 제품의 특성 상 크기에 따라
장식이 달라지거나 사진과 다소 차이가 있을 수 있습니다.
제품 특성 상 떡은 뜨거운 상태로 포장을 할 수 없기 때문에,
한김 식히고 포장이 됩니다.
맛있는 한과, 맛있게 보관하기
1) 한과를 냉장보관해 주세요.
2) 2주내 드시지 않을 때에는 냉동보관해 주세요.
3) 개봉한 한과는 가급적 빨리 드셔요,
맛있는 떡, 맛있게 보관하기
1) 떡을 냉장 또는 실온에 보관 시 노화가 빠르게 진행되어 굳어버립니다.
2) 바로 드시지 않을 때에는 냉동보관해 주세요. (영하18도~영하21도 급냉)
3) 떡을 겹쳐서 냉동하시면 겹쳐진 부분이 굳어버리므로 겹치지 않게 냉동해 주세요.
갓 쪄낸 떡처럼 맛있게 해동하기
자연해동 : 약 30분 ~ 1시간 정도 실온에 두세요.
전자레인지 : 약 20초 ~ 30초 정도 해동해 주세요.
전기밥솥 : 보온상태로 밥솥에 약20분정도 넣어주세요.
찜기 : 약 15분 정도 찜기에 쪄주세요.
배송안내
한과류는 기본 택배로 배송됩니다. (전지역)
당일 퀵배송으로 받길 희망하시는 경우 별도로 말씀해주시기 바랍니다.
떡류는 당일에 제작되어 오토바이퀵으로 배송됩니다. (서울)
수령희망시간은 오전 11시 ~ 오후 5시 사이로 지정이 가능합니다.
퀵배송의 특성을 감안하여 희망시간 한두시간 정도의 여유를 두고 시간을 지정해 주시기 바랍니다.
✔️ 퀵배송 첫출발은 오전 9시, 마지막은 오후 2시입니다.
서울지역 1~2시간, 경기지역은 2~3시간정도 소요됩니다.
서울 지역에 따라 배송비가 차등 적용되며, 제품상세페이지에서 배송비를 확인하실 수 있습니다.
(일요일, 공휴일 배송 시에는 할증요금이 적용될 수 있으니, 정확한 금액은 별도 문의주시기 바랍니다.)
서울외 지역은 KTX/고속버스 연계배송이 가능하오니, 주문하시기 전에 수령희망 지역을 문의주시면
배송가능여부과 배송비를 안내해 드리겠습니다.
떡과 한과 묶음배송의 경우 퀵배송으로 보내드립니다.
무통장 입금 시
배송(수령) 희망하신 날의 24시간 전까지 입금(결제)을 완료하여 주시기 바랍니다.
(하나은행) 283-910010-11104 주식회사동병상련
(주문자와 입금자명이 다를 경우 미리 알려주시기 바랍니다.)
교환 또는 환불 시
* 수작업 제품의 특성 상, 주문내용과 상이하거나 손상되었을 경우를 제외하고는
교환이나 환불이 불가한 점 양해 부탁드립니다.
* 주문내용과 상이하거나 손상된 제품이 배송되었을 경우,
수령 즉시, 바로 전화로 확인하여 주시기 바랍니다.
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90g /1봉
서리태(국산), 유기농 설탕
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서리태(霜太)는 이름 그대로 서리가 내린 뒤에야 수확하는
검은 콩입니다.
늦가을 찬 서리를 맞으며 천천히 여무는 동안 껍질은 짙은
검은빛으로 익고, 속살은 연한 초록빛을 머금습니다.
일반 콩보다 훨씬 긴 시간을 대지의 기운 속에서 보낸 콩입니다.
예로부터 검은콩은 식품이 아니라 약재로 여겨졌습니다.
[향약집성방]에는 ‘검은 것은 약으로 쓰고,
흰 것은 쓰지 않는다’ 고 기록되어 있으며,
[동의보감]에도 검은콩의 해독과 이뇨 효능을
상세히 다루고 있습니다.
검은 껍질에 풍부한 안토시아닌은 강력한 항산화 작용을
하고, 이소플라본은 혈액순환과 노화 방지를 돕습니다.
단백질 함량이 약 40%에 달해 ‘밭에서 나는 쇠고기’ 라
불린 것도 이유가 있습니다.
동병상련의 서리태콩강정은 국내산 서리태를 기름 없이
천천히 볶아 콩 본연의 고소함을 최대한 살립니다.
볶으면 이소플라본 함량이 더욱 높아진다고 합니다.
여기에 유기농 설탕과 약간의 소금간을 더해 공들여 완성합니다.
서리태 특유의 진하고 고소한 향을 바탕으로,
유기농 설탕의 담백한 달콤함과 소금의 짭쪼름한 간이
조화롭게 어우러집니다.
책상 위에 두고 오가다 집어 먹는 일상의 간식으로,
맥주 한 잔 곁의 술안주로도 잘 어울립니다.
밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관하시기 바랍니다.
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포장 사진 |
| 1통(약90g) |
주문 전 확인사항
주문은 2~3일 전 여유있게 해주시기 바랍니다.
✔️ 일요일은 휴무입니다.
부득이하게 하루 전에 주문하실 경우, '오전까지' 전화로 주문이 가능합니다.
* 월요일 배송 건은 토요일 오전까지 주문을 완료해 주세요.
식품 특성상 주문하신 후 취소가 어려우니 , 신중한 주문 부탁드리겠습니다.
유의사항
모두 수작업으로 만들어지는 제품의 특성 상 크기에 따라
장식이 달라지거나 사진과 다소 차이가 있을 수 있습니다.
제품 특성 상 떡은 뜨거운 상태로 포장을 할 수 없기 때문에,
한김 식히고 포장이 됩니다.
맛있는 한과, 맛있게 보관하기
1) 한과를 냉장보관해 주세요.
2) 2주내 드시지 않을 때에는 냉동보관해 주세요.
3) 개봉한 한과는 가급적 빨리 드셔요,
맛있는 떡, 맛있게 보관하기
1) 떡을 냉장 또는 실온에 보관 시 노화가 빠르게 진행되어 굳어버립니다.
2) 바로 드시지 않을 때에는 냉동보관해 주세요. (영하18도~영하21도 급냉)
3) 떡을 겹쳐서 냉동하시면 겹쳐진 부분이 굳어버리므로 겹치지 않게 냉동해 주세요.
갓 쪄낸 떡처럼 맛있게 해동하기
자연해동 : 약 30분 ~ 1시간 정도 실온에 두세요.
전자레인지 : 약 20초 ~ 30초 정도 해동해 주세요.
전기밥솥 : 보온상태로 밥솥에 약20분정도 넣어주세요.
찜기 : 약 15분 정도 찜기에 쪄주세요.
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당일 퀵배송으로 받길 희망하시는 경우 별도로 말씀해주시기 바랍니다.
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✔️ 퀵배송 첫출발은 오전 9시, 마지막은 오후 2시입니다.
서울지역 1~2시간, 경기지역은 2~3시간정도 소요됩니다.
서울 지역에 따라 배송비가 차등 적용되며, 제품상세페이지에서 배송비를 확인하실 수 있습니다.
(일요일, 공휴일 배송 시에는 할증요금이 적용될 수 있으니, 정확한 금액은 별도 문의주시기 바랍니다.)
서울외 지역은 KTX/고속버스 연계배송이 가능하오니, 주문하시기 전에 수령희망 지역을 문의주시면
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떡과 한과 묶음배송의 경우 퀵배송으로 보내드립니다.
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